بلورية خضرا (هريسة اللوز)

في عالم الحلويات الشرقية الراقية، تتألق هريسة اللوز البلورية كرمز للفخامة الصامتة والذوق الرفيع. مصنوعة من أجود أنواع اللوز الأبيض المطحون بدقة متناهية، وممزوجة بسكر ناعم، وماء زهر نقي يضفي عليها عبيرًا من الصفاء، تُشكّل هذه التحفة على هيئة طبقتين بينها طبقة فستق حلبي أنيقة، تنطق بالتناسق والترف.

تتميز هريسة اللوز بقوامها الناعم الذي يذوب برقة في الفم، وتوازن مثالي بين الحلاوة وعبق اللوز، مما يجعل كل قضمة منها لحظة من الهدوء والترف الشرقي. تُزَيَّن أحيانًا بلمسة من اللوز الكامل أو الفستق الفاخر، لتُضيف للعين متعة توازي روعة الطعم.